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2023/01/20 22:26
統合医療病院で薬膳担当をしていた時の学びです。
台湾の中医師からユリ根を入れた甘酒を教わりました。
毎年冬の食養生でご紹介している特別な甘酒は百合根入り♡
ユリ根は
生薬名:百合・ビャクゴウ
肺と心に効き
加工方法により効能もかわるんです。
生だと
清心安神といって「気持ちが落ち着かずザワザワする」
というメンタルヘルスに関わる症状に。
他には「肺を潤し咳を止める」など。
ナツメチップと台湾のクコの実(枸杞子)を飾りに
性質は微寒なので少し熱を取ったり冷ましたりする効果があるため取りすぎにはご注意です！
ピュビケアはり灸♡
