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寒さが一層厳しくなりましたが

昨年末より咳をされている方が本当に多くいらっしゃいますね。

寒さが増すと乾燥も増す、

粘膜や喉に影響がでやすいのはもちろんです。

日本も昔、桔梗の根を食養生で日常よく使っていたそうですが

現在は漢方薬に使う生薬のイメージですね。

実用では綺麗な花の部分ではなく根っこを使用

「本草学」という生薬分類では

『止咳平喘薬』に分類され

苦味で咳や痰を、喘息なども緩和したり

腸を潤すことで硬い便を潤す、という効果があります

家系としても呼吸器系が弱い私は

季節に合わせ桔梗を食養生に取り入れてますが

例えば桔梗のナムルは美味ですよ♡

乾燥した桔梗の根は一晩しっかり水で戻す

↑これがポイント！

水気を切り適当なサイズに切ったものをごま油で炒める

塩胡椒で味付けし最後に白胡麻を振りかける

Hanbandoの新鮮茶・韓方健康茶にも桔梗/トラジが入っています。

ブレンドティなので苦味がなく美味しくいただけるためまずは

お茶から桔梗デビューしてみてはいかがでしょうか？

ピュビケアはり灸♡